📢 GUÍAS PARA REDUCIR EL DESPERDICIO ALIMENTARIO: una herramienta clave, pero el cambio real está en la acción 🍏📖

El #desperdicioalimentario es un reto que nos afecta a todos. Para ayudar a comercios y consumidores a abordarlo, el Ayuntamiento de Pamplona, con la coordinación de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Navarra, ha lanzado dos guías prácticas en cuya elaboración y edición hemos trabajado estos meses Maria J. Herrero Salas y Silvia Ros Urrutia.

📖 ¿Qué encontrarás en estas guías?

✔  Estrategias efectivas para reducir y prevenir el desperdicio alimentario y el uso de envases en el comercio y en el hogar.
✔  Cómo realizar un diagnóstico para identificar oportunidades de mejora
✔  Ejemplos de buenas prácticas que ya están funcionando.
✔  Cómo empezar a cambiar y generar impacto.

🛠  Una herramienta valiosa, pero el verdadero cambio está en la acción.
Las estrategias y los datos son importantes, sin duda. Pero sin personas y sin acciones concretas, el impacto será limitado. El cambio real vendrá de la unión de fuerzas: comercios, administraciones y ciudadanía trabajando juntos para evitar que los alimentos terminen en la basura.